Ľadová káva

Ako si doma urobiť rýchly, osviežujúci studený nápoj počas letných horúčav...

• cca 150-200ml studenej vody (môže byť aj sýtená s bublinkami)
• 6 - 8 kociek ľadu
• 1 - 2 lyžičky jemná prášková instantná káva

- šejker (stačí aj väčší zaváraninový pohár so šroubovacím viečkom)

Postup je úplne jednoduchý. Do šejkra alebo väčšieho pohára dám kocky ľadu, nasypem kávu a zalejem vodou. Šejker (pohár) zavriem, chvíľu poriadne zatrasiem a kávu aj s penou nalejem do pohára. Mala by sa vám urobiť vysoká bohatá pena, ako na foto.

Poznámka: Vodu môžete dať aj sýtenú, káva bude osviežujúca. Množstvo vody, ľadu a kávy si môžete prispôsobiť svojej chuti a veľkosti pohára. Káva je najlepšia jemná prášková, pretože káva s hrubšími granulkami sa v studenej tekutine horšie rozpúšťa. Ja pijem kávu bez cukru a bez mlieka, ak pijete sladenú kávu odporúčam práškový cukor alebo nejaké tekuté sladidlo (napr. med). Kryštálový cukor sa v studenej káve ťažko rozpúšťa :). Časť vody (alebo aj všetku) môžete nahradiť mliekom a budete mať ľadovú kávu s mliekom.

zdroj: všeobecne známy recept