Perníkové guľky s marcipánom

Už dlhšie ma lákalo vyskúšať tieto perníkové guľky. Receptov som za posledné roky videla dosť a od samej radosti som nevedela ktorý vyskúšať skôr, tak som to vyriešila (ako vždy) po svojom a vymyslela som si svoj vlastný recept, presne podľa našej chute :)

Kakaový perníkový koláč s hruškami

Kakaové cesto prevoňané perníkovým korením a hrušky s citrónovou kôrou, rumom a vanilkovým pudingom. Voňavá jeseň na tanieri.

Medové linecké rezy s orechmi

Voňavé medové linecké rezy s džemom a orechmi. Jeden z našich tohtoročných Veľkonočných zákuskov.

Perníčky zo špaldovej a pohánkovej múky

Posledné roky som začala pri pečení perníčkov experimentovať s múkami a surovinami. Tento rok som perníčky piekla so špaldovou a pohánkovou múkou a kokosovým olejom namiesto masla.

Vianočná torta s vaječným likérom

Naša tohtoročná vianočná torta. Aj keď je už po Vianociach, možno sa recept bude niekomu hodiť. Veď stačí vynechať vianočné zdobenie a tortu si môžete upiecť aj hocikedy cez rok...

Plnené medovníky (perníky) s čokoládovou polevou

Tieto plnené medovníky mám veľmi rada, pretože sa dajú naplniť rôznymi plnkami a máte podľa toho istého receptu vždy iné zákusky... 

Medové rezy s gaštanovou plnkou

Jedna z mnohých variácií na naše obľúbené medové rezy... tentokrát s gaštanovou plnkou.

Medové pečivo so salajkou

Ďalšie zaujímavé pečivo z mojej zbierky... je vhodné aj pre tých, čo z nejakého dôvodu nechcú, alebo nemôžu maslo... pamätám sa, že recept na cesto som si kedysi dávno odpísala z nejakej starodávnej kuchárskej knihy z minulého storočia :) ... pôvodný názov receptu mám zapísaný ako "detské medové keksy - úsporné" asi kvôli tomu, že sú naozaj bez tuku...

Moje obľúbené recepty na perníky a medovníky

Ak hľadáte naozaj dobrý recept na perníčky, vyskúšajte TENTO RECEPT OD ERIKY, je skutočne výborný ... a pozrite si aj jej stránku  hobby-origin a potešte sa pohľadom na jej prekrásne medovníky, torty a kraslice... Ak dodržíte všetky Erikine rady v recepte, perníčky sa vám určite vydaria...