Šalát s lososom, rukolou a ovocím

Ľahké letné jedlo, bez veľkej námahy a státia pri sporáku.

Sirup z kvetov bazy čiernej

Chute a vône môjho detstva...

 

Pečené pstruhy s citrónovým tymiánom

Alebo v jednoduchosti je krása... Dobrá ryba nepotrebuje veľa. Stačí kúsok masla, trochu byliniek a korenia a nepiecť príliš dlho, aby sa jemné rybie mäso veľmi nevysušilo.

Bábovka s bazovým sirupom

S týmto receptom som sa zapojila do blogerskej súťaže s milým a vtipným sloganom Nebuď bábovka. No a keďže nie som, tak som jednu tiež upiekla. Viac o tejto súťaži nájdete napr. tu: Pecenie je radost  alebo si pozrite hashtagy: #nebudbabovka a #peceniejeradost 

Makrela pečená na citrónovo-rozmarínovej soli

Makrela je výborná a cenovo dostupná morská ryba, v našich končinách skôr známa ako "údenáč" (čo je tiež chutná varianta), ale ak ju v obchode uvidíte mrazenú alebo chladenú, vyskúšajte si ju niekedy upiecť alebo ugrilovať, neoľutujete.

Linecké pečivo s makom a špaldovou múkou

Trochu iná, ale rovnako chutná (ak nie aj chutnejšia) variácia na klasické linecké pečivo.

Cícerová nátierka

Cícerová nátierka (hummus) ako ju robím ja...

Losos na vianočný spôsob

Losos na vianočný spôsob. Pomaranče, jabĺčka, brusnice, zázvor a med... chute a vône Vianoc. Moja variácia na známy a obľúbený recept na lososa pečeného na pomarančoch.

Šalát s hruškami, syrom a orechmi

Farebný jesenný šalát z posledných tohtoročných hrušiek z našej záhrady...

Hruškový džem s brusnicami

Hrušky a brusnice - výborná kombinácia nielen v koláčoch...

Cuketový džem s citrónom a zázvorom

Už minulý rok ma zaujal jeden pekný recept na cuketový džem so zázvorom a tento rok som ho konečne, (aj keď v mojej upravenej verzii) vyskúšala a veru vôbec neľutujem, je výborný.

Džem zo žltej cukety s citrónom

DŽEM ZO ŽLTEJ CUKETY S CITRÓNOM

Čo poviete na cuketovo - citrónový džem? ... ak máte žlté cukety, môžete vyskúšať ...

Linecké pečivo s citrónom

Klasické linecké pečivo prevoňané citrónom...

Bábovka vždy iná

Tak toto je zatiaľ môj najobľúbenejší recept na bábovku, pretože lepší som zatiaľ nenašla. Je absolútne univerzálny, stačí iba zmeniť tekutinu a máte vždy inú, originálnu bábovku, zakaždým s inou príchuťou.  Dokonca si môžete vymyslieť aj svoju vlastnú príchuť. Na foto je citrónová a perníková bábovka.